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49€ 3 services - 59€ 4 services (au choix)

Entrées / Plats

  • Terrine de canard à la Mandarine Napoléon

  • Carpaccio de holstein fumé

    parfum de truffe d'été

  • Tartare de saumon gravlax

    aux agrumes et coriandre

  • -

  • Raviole de homard

    Pack choï/ Sambre et Meuse

  • Ris de veau à la truffe

    + 10 €

  • Raviole de camembert

    oignons confits/ jus corsé fumé

  • Gratin de scampis

    aux légumes du Sud

  • -

  • Poissons du jour aux champagne

  • Basse T° d'Agneau

    au pinot noir et gingembre (+5 €)

  • Magret de canard à l orange

  • Cochon de lait au Jack Daniels

    oignons grelots

Desserts

  • Oufti passion revisité

  • Fromages

  • Tiramisu limoncello

  • Dessert ananas/ rhum

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