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Traiteur Noël Nouvel an

Réveillon - 149 €

31/12

  • Bulles et amuses bouche.

  • Tataki de thon rouge / wakamé

    mayonnaise au soja.

  • Raviole de faisan aux morilles.

  • Croustillant de sole et homard

    petits légumes beurre de crustacés.

  • Volaille farcie foie gras au porto.

  • dessert de l'an neuf

  • Vins / softs / bières / bulles à volonté jusque 2h du matin.

    Animation musicale

1ER JANVIER - 26 €

Miidi et soir ,Animation musicale

  • Choucroute Royale

    5 Viandes / Purée

Menu Tout Homard 75€ (à emporter)

Commande avant 20/12 Noël Et Avant 27/12 Nouvel an

  • Salade de homard

  • Parmentier de Homard à l estragron

  • Homard au champagne

Menu tout truffe d'Hiver 65€ (à emporter)

Commande avant 20/12 Noël Et Avant 27/12 Nouvel an

  • Tartare de bœuf

  • Raviole de cèpes

  • Veau basse T°

Plateaux de fruit de mer 69€ (à emporter)

Commande avant 20/12 Noël Et Avant 27/12 Nouvel an

  • 6 huîtres 000 / 4 Gambas / 6 scampis

  • bulot 6pc / 12 crevettes royales /

  • citron et 2 sauces maison

  • supplément Homard 39€/pc

Menu Nouvel An 4 services 49€ (à emporter)

Commande avant 20/12 Noël Et Avant 27/12 Nouvel an

  • Duo de saumon sauvage

    Pain perdu de foie gras / confits

  • Gratin de scampis au vieil armagnac

    Ravioles de faisan aux morilles

  • Dorade royale Sambre et Meuse

    Volaille farcie aux cèpes sauce Porto

  • Bûche de noël

    Assortiments de fromages

Menu Nouvel An 4 services 55€ (à emporter)

Commande avant 20/12 Noël Et Avant 27/12 Nouvel an

  • Tataki Thon Rouge/ mayo soja

    Terrine de biche au marrons

  • Parmentier d'agneau / truffe

    Raviole de cèpes à la truffe

  • Croustillant de sole à l'estragon

    Filet de biche poivrade

  • Fromages

    Gâteaux de l' an neuf

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