Terrasse couverte! En salle ou en terrasse, le restaurant vous accueille dans un cadre agréable et cocoon. Service traiteur.
Plats et menus à emporter & sur place
Facile d’accès, à proximité de la place Faniel, la Bistronomie M vous propose une carte de mets sélectionnés avec soin par Jean-Luc Lambotte, un «Lunch & un plat du jour» ainsi qu’1 carte boissons bien fournie dans l'espace brasserie.
Chimiste de formation, Jean-Luc Lambotte est un amoureux de la grande cuisine.
Tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, il n’a eu de cesse de chercher à se perfectionner dans la gastronomie originale et singulière qui a fait son succès.
Son premier restaurant, l’Auberge de Houyoux (de 1993 à 2002) lui a permis d’acquérir ses lettres de noblesse et la reconnaissance de ses pairs, devenant membre de prestigieuses association de la gastronomie.
C’est au « Jardins de Pauline » qu’il perfectionne sa cuisine et imagine le concept qu’il implémentera dans son restaurant « Gastronomie du Mayeur » en 2006.
Jean-luc Lambotte a obtenu 15/20 avec la gastronomie du Mayeur au Gault et Millau et est un des 33 masterchefs of Belgium.
La Bistronomie M, c'est aussi un service traiteur de qualité!
Vous pouvez réserver par téléphone
De 20 à 150 personnes, organisez un événement et privatisez notre établissement:
Bistronomie M
Allée des Balsamines 11
4520 Wanze
Belgique
+32 85 23 13 01
+32 477 36 72 76
Lundi 12:00 — 22:00
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00 — 22:00
Vendredi 12:00 — 22:00
Samedi 12:00 — 22:00
Dimanche 12:00 — 22:00
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