Menu spécial Nouvel An

Chalet De L'écailler

Du 4/12 Au 23/12
  • Saumon fumé avec toast

    16,00 €
  • Les huîtres

    Servies avec citron et vinaigre d'échalote.
    1 pc3,50 €
    6 pc18,00 €
  • Pommes de terre au foie gras

    Un plat riche.
    18,00 €
  • Tartiflette

    18,00 €
  • Camembert chaud

    à partager ou pas
    16,00 €
  • Fondue savoyarde

    Avec charcuteries et salades minimum 2 pers
    26,00 €
  • Raclette 3 sortes de fromages

    Servie avec charcuteries et salade Minimum 2 personnes
    26,00 €
  • Fruits de mer

    Les huîtres(Servies avec avec citron et vinaigre d'échalote)
    1 pc3,50 €
    6 pc18,00 €
  • Vins chaud

    7,00 €
  • Grog au rhum et pommes

    7,00 €
  • Plateaux des fruit de mer

    12 huîtres, 6 Gambas, 6 scampis, 6 bulots et 12 crevettes royales(sur commande uniquement)
    85,00 €
  • Homard

    Demi39,00 €
    1 pc49,00 €
  • Homard chaud

    entier
    55,00 €

Entrées froides à emporter

commande avant 20/12 Noël et avant 27/12 Nouvel an
  • Saumon Gravlax aux morilles / truffe

    16,00 €
  • 6 Huîtres citron et vinaigre échalote

    18,00 €
  • Terrine de biche aux marrons

    14,00 €
  • Foie gras maison porto et confit

    18,00 €
  • 1/2 homard belle vue avec 2 sauces

    21,00 €

Entrées chaudes à emporter

commande avant 20/12 Noël et avant 27/12 Nouvel an
  • Gratin de scampis au vieil Armagnac

    16,00 €
  • scampis aux Sambre et Meuse

    14,00 €
  • 1/2 homard au champagne

    22,00 €
  • Ravioles de cèpes à la truffe

    16,00 €
  • Ravioles de faisan aux morilles

    18,00 €

Plats chaud à emporter

commande avant 20/12 Noël et avant 27/12 Nouvel an
  • Dorade royale au champagne

    22,00 €
  • Filet de biche poivrade

    28,00 €
  • Volaille farcie au foie gras

    18,00 €
  • Homard (décortiqué) saveurs thai

    39,00 €
  • Raviole de cèpes à la truffe

    22,00 €
  • Ris de veau aux cèpes et porto

    34,00 €

Desserts à emporter

commande avant 20/12 Noël et avant 27/12 Nouvel an
  • Bûche de noël

    par personne
    8,00 €
  • Dessert passion exotique

    par personne
    8,00 €
  • Assortiments de Fromages

    par personne
    8,00 €