Les Suites M : un refuge wellness d’exception

À deux pas de la Bistronomie M, découvrez les Suites M, un concept né du rêve un peu fou de Jean-Luc Lambotte et son épouse Nadia. Après le succès de leur restaurant gastronomique, ils ont transformé l’île voisine en un hôtel particulier dédié au bien-être. Plongez dans un univers d’évasion absolue pour un séjour romantique, une escapade en duo ou une virée entre amis.

Un séjour haut de gamme en toute discrétion

Chaque suite, composée de deux chambres, dispose de son espace wellness privatif : sauna professionnel, spa intérieur (et extérieur pour la Suite Impériale), literie haut de gamme, et bien plus. Le petit plus ? Vous pouvez commander vos plats et vous faire servir directement dans votre suite, en toute discrétion.

Suite Impériale

Piscine privative de 11 m x 5 m

Table à manger avec mini-bar (sans alcool, offert)

Peignoirs, sandales et serviettes de bain

Parking privé et discret

Linge de maison

Smart TV LED et système de sonorisation haute qualité

Accès Wi-Fi haut débit

Jardin privatif

Sauna traditionnel

Terrasse privative couverte

Spa extérieur et spa intérieur

Lit Boxspring de grande qualité

Bar indonésien

Produits de soin (shampoing, gel douche, etc.)

Infos pratiques :

Arrivée à partir de 18h, départ pour 11h (extension possible en supplément)

Suite Chanteleau

Table à manger avec mini-bar (sans alcool, offert)

Peignoirs, sandales et serviettes de bain

Parking privé et discret

Linge de maison

Smart TV LED et système de sonorisation haute qualité

Accès Wi-Fi haut débit

Sauna traditionnel

Terrasse privative couverte

Spa intérieur

Lit de haute qualité

Produits de soin (shampoing, gel douche, etc.)

Infos pratiques :

Arrivée à partir de 18h, départ pour 11h (extension possible en supplément)

Offres gourmandes sur place

Formules Breakfast

Formule Breakfast simple (14 € / personne)

Formule Breakfast luxe (19 € / personne)

Plateau Apéritif pour 2 personnes (25 €)

Nos menus

Menu 1 (45 € / personne)

Entrées : Pain perdu de foie gras, Tataki de thon rouge, Raviole de cèpes à la truffe, Queues de Gambas Thaï

Plats : Filet pur de veau porto et cèpes, Cochon de lait à l’échalote, Biche en saison ou Agneau au pinot noir, Poisson du jour aux petits légumes

Dessert : au choix (voir liste)

Menu 2 (35 € / personne)

Entrées : Carpaccio de bœuf, Scampis au curry jaune, Saumon fumé, Tomate mozzarella végé, Raviole à la truffe végé

Plats : Basse T° de poularde, Nem de soles au chablis, Escalope crème tomate basilic, Riz sauté (végétarien ou scampis végé), Falafels au basilic thaï végé

Dessert : au choix (voir liste)

Menu 3 (Hallal) (45 € / personne)

Entrées : Scampis aux légumes piquants, Raviole de cèpes à la truffe, Salade de poulet coriandre et menthe

Plats : Poisson du jour saveurs thaï, Bœuf grillé et légumes, Volaille aux champignons

Dessert : au choix (voir liste)

Menu 3 : Menu Tout Homard 4 services (55 € / personne)

Tartare de homard

Parmentier de homard à la truffe d’Alba

Homard au champagne et petits légumes (ris de veau +10 €)

Dessert au choix

Menu tout truffe d’Alba 4 services (55 € / personne)

Carpaccio de bœuf Holstein à la truffe

Parmentier de cèpes parfumé à la truffe blanche

Filet pur de veau basse T° à la truffe noire

Dessert au choix

Desserts (au choix)

Fromages

Tarte Tatin

Macaron litchi framboise

Dessert à la fraise (en saison)

Mousse au chocolat

Crème brûlée

Tiramisu

Plus d'infos: https://lessuitesm.be/

Vivez une parenthèse enchantée aux Suites M, où luxe, intimité et gastronomie se rencontrent. Prenez rendez-vous avec la détente… et laissez-vous tenter par l’exceptionnel.

Table Booking

In the dining room or on the terrace, the restaurant Bistronomie-M welcomes you in a pleasant and cocoon.